Super édition ! Pensez vous que le calcul des ratios sont différents lors de l’ouverture du bar ? Par exemple proposer des prix attractifs pour ramener de la clientèle et ensuite augmenter petit à petit les prix comme le modèle de Netflix par exemple ?
Bonjour, je pense que ces ratios sont à atteindre en période normale, mais pour y arriver je pense que vous avez raison, faire des happy hour, des événements avec des prix réduits, pourquoi pas de l'abonnement, est une bonne idée.
Super édition ! Pensez vous que le calcul des ratios sont différents lors de l’ouverture du bar ? Par exemple proposer des prix attractifs pour ramener de la clientèle et ensuite augmenter petit à petit les prix comme le modèle de Netflix par exemple ?
Bonjour, je pense que ces ratios sont à atteindre en période normale, mais pour y arriver je pense que vous avez raison, faire des happy hour, des événements avec des prix réduits, pourquoi pas de l'abonnement, est une bonne idée.
Masterclass !
Merci ca fait plaisir votre message , j espère que la partie 2 vous plaira